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Se reconstruire à travers la cuisine.

Nous nous consacrons au bien-être émotionnel en proposant des ateliers collectifs de pétrissage dans les centres d’hébergement, les foyers d’accueil, les écoles et les associations locales. Nous proposons une expérience sensorielle, créative et collective aux enfants, aux adolescents et aux femmes ayant vécu des épreuves.

Une adulte et deux enfants pétrissent ensemble sur une table en bois farinée

Ce que nous sommes, et ce que nous ne sommes pas

Pâte, farine, œufs et pain fraîchement cuit sur une table de cuisine éclairée par une fenêtre

Handmade Foundation est une organisation à but non lucratif itinérante qui favorise le bien-être émotionnel, l’expression créative et les liens humains. Nous fournissons la méthode, les animateurs, les ingrédients et le matériel, et coordonnons chaque activité avec les professionnels psychosociaux de l’établissement.

Nous ne sommes pas une école de cuisine et nous ne proposons pas de traitement psychologique. Le pétrissage complète — sans jamais remplacer — le soutien psychologique, social et éducatif.

Mission

Favoriser le bien-être émotionnel, l’autonomie et les liens humains grâce à des ateliers itinérants de pétrissage dans des environnements sûrs, créatifs et tenant compte des traumatismes.

Vision

Une société où les personnes ayant vécu des expériences difficiles trouvent des espaces accueillants pour créer de leurs mains, reconnaître leurs capacités et renforcer leurs liens.

Les besoins auxquels nous répondons

+5,000
enfants qui subiraient des maltraitances chaque année à Porto Rico
≈10
pour 1,000 mineurs de moins de 18 ans (Institut de statistique de Porto Rico, 2025)
0
obstacle lié au transport : notre modèle itinérant rejoint les personnes là où elles reçoivent déjà du soutien

Les expériences de violence, de maltraitance, de perte et de déplacement peuvent affecter la sécurité émotionnelle, la confiance, l’autonomie et la capacité à nouer des relations. Les approches tenant compte des traumatismes créent des environnements fondés sur la sécurité, la confiance, la collaboration et la liberté de choix.

Les centres d’hébergement et les organisations spécialisées offrent des services essentiels. Leurs participants peuvent aussi bénéficier d’activités qui mobilisent le corps, les sens et la créativité ; qui permettent de participer sans raconter ce qui a été vécu ; et qui produisent une expérience concrète et partagée.

Les études sur les interventions fondées sur la cuisine indiquent des bénéfices possibles pour la socialisation, l’estime de soi et l’humeur.

Modèle d’intervention

Itinérant, collectif, expérientiel, complémentaire et non clinique.

  1. 01

    Accueil

    Une explication claire et simple de l’activité.

  2. 02

    Présentation

    Ingrédients, ustensiles et différentes façons de participer.

  3. 03

    Exploration

    Un contact sensoriel conscient avec la pâte.

  4. 04

    Pétrissage

    Une création individuelle ou partagée, au rythme de chacun.

  5. 05

    Clôture

    La finition du produit et un moment de clôture facultatif.

La fondation conçoit et anime les activités, coordonne le matériel et applique ses protocoles de sécurité, d’hygiène et de protection.

L’établissement partenaire contribue à la sélection du groupe, aux autorisations, aux adaptations et à la disponibilité d’un soutien professionnel.

Participer est toujours un choix

Chaque personne peut pétrir directement, utiliser des ustensiles ou des gants, observer, réaliser une autre tâche, faire une pause ou se retirer. Personne n’est obligé de parler, de partager sa création ou de consommer les aliments. Pour les mineurs, le consentement du responsable légal et l’accord du mineur sont requis.

Avant chaque cycle, nous prenons en compte les allergies, les restrictions médicales ou alimentaires, les sensibilités sensorielles, les capacités physiques ou cognitives, la langue, le contexte culturel et les besoins d’accessibilité.

Pâte, farine, œufs et pain fraîchement cuit sur une table de cuisine éclairée par une fenêtre

Valeurs de la fondation

Dignité
Reconnaître la valeur intrinsèque de chaque personne sans la définir par ses expériences.
Sécurité
Des environnements physiquement et émotionnellement sûrs, avec des limites et des protocoles clairs.
Autonomie et choix
Respecter le droit de décider comment et dans quelle mesure participer.
Attention à l’autre
Prendre soin de soi et des autres.
Liens humains
Collaboration et sentiment d’appartenance sans exiger de confidences personnelles.
Inclusion
Adapter les activités à l’âge, à la culture, aux capacités et aux besoins.
Responsabilité
Préparation, transparence et prudence, en reconnaissant les limites de la méthode.

Axes d’action

Ateliers itinérants

Ateliers et cycles de rencontres dans les établissements partenaires, avec des animateurs, du matériel et des ingrédients fournis par la fondation.

Formation des animateurs

Préparation et accompagnement des personnes qui animent les activités, selon une approche tenant compte des traumatismes.

Éducation et sensibilisation

Rencontres et supports sur le pétrissage, l’attention à l’autre, la créativité et les liens humains.

Recherche et diffusion

Collaboration avec des universités et des professionnels pour documenter les résultats et partager les bonnes pratiques.

Tous nos axes d’action reposent sur des partenariats institutionnels, la protection et la confidentialité, l’inclusion, l’évaluation continue et la mobilisation de ressources pour assurer leur pérennité.

Galerie

Des moments de nos ateliers de pétrissage.

Photo d’un atelier de Handmade Foundation 1Photo d’un atelier de Handmade Foundation 2Photo d’un atelier de Handmade Foundation 3Photo d’un atelier de Handmade Foundation 4Photo d’un atelier de Handmade Foundation 5Photo d’un atelier de Handmade Foundation 6Photo d’un atelier de Handmade Foundation 7Photo d’un atelier de Handmade Foundation 8Photo d’un atelier de Handmade Foundation 9Photo d’un atelier de Handmade Foundation 10Photo d’un atelier de Handmade Foundation 11Photo d’un atelier de Handmade Foundation 12Photo d’un atelier de Handmade Foundation 13Photo d’un atelier de Handmade Foundation 14Photo d’un atelier de Handmade Foundation 15Photo d’un atelier de Handmade Foundation 16Photo d’un atelier de Handmade Foundation 17Photo d’un atelier de Handmade Foundation 18Photo d’un atelier de Handmade Foundation 19

Travaillons ensemble

Si vous dirigez un centre d’hébergement, un foyer d’accueil, une école ou une association locale, nous pouvons concevoir un cycle d’ateliers pour votre groupe. Nous accueillons également les personnes souhaitant se former à l’animation ou soutenir la fondation.

Pâtes fraîches, raviolis, œufs et herbes sur une table de cuisine en bois

Soutenez notre action

Votre don nous aide à apporter des ingrédients, du matériel et des animateurs formés dans les centres d’hébergement, les foyers d’accueil et les écoles de Porto Rico.

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